ENTRANTES
Ensalada de queso de cabra con vinagreta de mango y frutos secos.
Croquetas de cochinillo y manzana confitada.
Zamburiñas a la plancha.
Flor de alcachofa con jamón.
PRINCIPAL A ELEGIR
Picaña de cerdo ibérico sobre patata rebolcona y jamón. (30€)
Carrillada de cerdo estofada al vino tinto con aroma de cacao. (30€)
Entrecot de ternera trinchado con patatas y mojo picon. (35€)
Solomillo de ternera con patata puente nuevo, foie y salsa Pedro Ximenez. (40€)
Emperador a la plancha con ensalada y Ali Oli. (30€)
Bacalao confitado sobre crema fina de patatas y ajos fritos con aceite de pimentón. (35€)
POSTRES
Tarta de queso cremosa
Coulant de pistacho
Brownie de chocolate
(Incluye vino, casera y agua.)
*La elección del plato principal marcará el precio del menú.